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낙농 기반의 에너지 절약
Charalambides Christis가 1945년에 두 명의 직원과 암소 한 마리로 사업을 시작했을 때, 자원 관리는 별다른 문제가 되지 않았다. 70년이 지난 지금, 키프로스에서 가장 큰 낙농 기업으로서 효율적으로 데이터를 수집하고 분석하는 것은 쉬운 일이 아니다. 이 회사는 향후 3년에 걸쳐 자원 소비를 20%까지 감소시키고자 하는 노력의 일환으로 APROL EnMon을 설치했다. 회사는 그 밖에도 유연성을 갖춘 플랫폼을 설치하였는데 이것은 회사가 미래를 구축하고 미래에 투자하는 것을 허용하게 될 것이다.
Charalambides Christis는 키 프로스 시장의 수요를 충족시키는 것 이외에도 생우유와 요구르트부터 유명한 Halloumi 치즈에 이르기까지 전 세계 27개국으로 생산 제품의 약 17%를 수출한다. 70년의 성장을 통해 작은 가족 기업은 550명이 넘는 직원과 그에 걸맞게 성장한 기반 구조를 갖춘 다국적 기업이 됐다.
사업이 많은 도시를 아우르고 전체론적 개관을 제공하는 방식으로 데이터를 수집하고 분석하는 것이 어려운 일이 되었지만, 품질 보증과 생산 문제를 다루기 위해서는 바로 이러한 것들이 신속히 대응해야 할 대상이 됐다. 유지보수와 검사에 관한 한, 전통적인 해결책에는 개별적으로 측정장치를 판독하고, 수동 방식으로 온도와 소비 데이터를 기록하는 한 무리의 기술자 팀이 관련된다.
과거에 이러한 많은 시간이 소요되는 루틴 작업은 Charalambides Christis에서 중요한 자원과 관련되었고, 때로는 귀중한 정보와 실시간 데이터의 손실로 이어지기도 했다. 그러나 키프로스에서 가장 큰 낙농 업체로서의 입지를 유지하기 위해 오랫동안 최첨단 기술에 투자를 아끼지 않은 결과, 이 기업이 B&R과 시장에 나와 있는 에너지 비용과 절감을 위한 최선의 솔루션, 즉 APROL EnMon을 찾아내어 이러한 도전에 대응하게 된 것은 놀라운 일이 아니다.
측정, 관리 및 개선
에너지 및 기술 서비스 관리자인 Constantinos Dalmiras 씨에게는 관리와 분석을 용이하게 하는 방식으로 수집된 모든 데이터를 중앙 집중화하는 솔루션을 찾아내는 일이 매우 중요했다.
그것은 다시 말해서 관련된 모든 측정 장치 데이터와 프로세스 데이터를 포괄적으로 계기반에 통합하여 생산과 에너지 성능의 신속하고 편리한 평가를 가능하게 하는 솔루션을 가리키는 것이다. 그 밖의 항목으로는 매우 야심찬 구현 일정, 완전한 규모의 DCS로의 확장을 수용하기 위한 유연성 및 엄격히 정의된 예산 계획이 포함됐다.
B&R의 에너지 모니터링 솔루션인 APROL EnMon에 관한 프레젠테이션을 받고, Dalmiras는 이 솔루션이 그의 요구사항에 대한 최적의 선택이라는 것을 알게 됐다. 기본 시스템은 공급자의 탁월한 지원을 받고 표준적인 B&R 하드웨어를 이용하여 하루 24시간 쉬지 않고 지속되는 설비 운영에서 기인하는 설치의 어려움에도 불구하고, 6개월 이내에 완전 가동 상태를 달성하고 회사의 생산 체인 전체를 통해서 이미 전기, 온도, 습도, 연료, 열에너지, 우유 가공과 용수를 측정하고 있었다.
얼마 지나지 않아 전기, 용수 및 연료 소비량을 잠재적으로 얼마나 감축할 수 있는지 추정하는 것이 가능해졌다. 이것은 설치 후 단 몇 개월 만에 투자비용 전액을 회수할 수 있을 만한 수치였다.
“우리 회사는 시장의 다양한 시스템을 살펴보았지만 결국 B&R을 선택했습니다. DCS로의 확장을 위한 시스템의 유연성과 상태 모니터링과 같은 그 밖의 기술을 통합할 수 있는 가능성 때문이었습니다. 다른 시스템들은 필요한 수만큼의 필드버스와 입력을 다루는 것이 불가능했습니다.” CharalambidesChristis의 에너지 및 유틸리티 부장인 Constantinos Dalmiras 씨는 설명한다.
모든 사람을 위한 포괄적인 계기반
APROL EnMon은 강력한 기능을 가지고 있는 반면, 조작은 매우 간단하다. Charalambides Christis의 요구사항 중 하나는 여러 부서의 동료들이 쉽게 이해할 수 있는 계기반이 필요하다는 것이었다. 다시 말해서, 이 회사는 올바른 정보를 올바른 방식으로 올바른 사람들에게 제시할 수 있기를 원했던 것이다.
APROL EnMon은 쉽게 맞춤화할 수 있는 화면을 이용하여 정확히 이 회사에서 원하는 것을 제공해주었다. 여기에는 검사 기술자들을 위한 계측기 미터를 갖춘 페이스플레이트, 생산 관리자를 위한 설비 성능 지시 장치, 품질 보증 팀을 위한 긴요한 파라미터의 모니터링 및 회계 부서를 위한 소비재 비용 데이터가 포함되며, 이들은 모두 한 가지의 균일한 시스템으로 제공된다.
더 많은 절약을 위한 확장
CharalambidesChristis는 지금까지 APROL EnMon을 사용하여 달성된 성공에 고무되어 데이터 포인트의 분배를 확대하고 생산 라인의 기계 설비로부터 직접 데이터를 수집하기로 결정했다. 이렇게 하면 회사의 모든 서브시스템까지 모든 내용이 해명되고 회사가 최고의 고객을 목표로 하여 개선 프로젝트의 우선순위를 부여할 수 있게 될 것이다.
이후의 목표에는 예측 유지보수를 위해 완전한 DCS 솔루션으로 확장하는 것과 B&R의 상태 모니터링 시스템 즉 APROL ConMon을 이용하는 것이 포함되며, 정지 시간을 현저히 단축하고 생산 상의 문제에 대한 즉각적인 대응이 가능해질 것이다. 회사가 앞으로 나아감에 따라서 성장 잠재력은 실질적으로 무한한 것으로 보인다. 기업의 HVAC와 냉동 시스템의 완전한 제어를 위한 타당성 조사가 이미 진행되고 있다.